小高應該是看到運將達令姊分享得知這家郭家炒鱔魚，事實上小高有一次中午前來結果店家休息，今天利用中午前來品嚐有個重要的發現，在台南說到炒鱔魚一定想到大同路的「信義炒鱔魚」，小高記得第一代創辦人於五年前就退休了，目前由第二代繼續接手經營當中，小高今天看到「郭記炒鱔魚專家」就覺得很眼熟，原來這家店是「信義炒鱔魚」第一代老闆的女兒開的，難怪小高就覺得老闆夫妻倆人我非常的面熟，因為不善於網路行銷所以會來吃的都是熟客居多。
「郭記炒鱔魚專家-信義小吃店」收錄在樂天精選文章。
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